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Rosalino
Queijo Artesanal
Massa filada, feita à mão, embalada no ponto certo.
Do pasto da Fazenda Couto direto para a sua mesa.
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Massa filada, feita à mão, embalada no ponto certo.
Do pasto da Fazenda Couto direto para a sua mesa.
Vivemos numa época em que o alimento perdeu o rosto de quem o fez. O Rosalino nasce da contramão disso. Cada peça carrega o nome da fazenda, o leite das nossas vacas, as mãos do nosso time e a história da nossa família.
"Não estamos apenas produzindo queijo. Estamos construindo um legado — com raiz, com nome e com verdade."— Guilherme, Fazenda Couto
Queijo de massa filada artesanal, produzido com leite integral fresco da própria fazenda. Filado à mão, embalado a vácuo no ponto exato. Textura macia, sabor limpo, origem que você conhece.
Guilherme Couto é engenheiro de produção, executivo e pai. Mas acima de tudo, é um produtor rural que acredita que a terra pode — e deve — contar histórias.
A Fazenda Couto sempre produziu leite de qualidade. A queijaria é o próximo capítulo: transformar esse leite em algo que as pessoas guardam na memória, levam para a mesa e querem de volta.
Os primeiros lotes são limitados.
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